جي دبليو سي تحتفل باليوم العالمي لسلامة الأغذية
احتفلت شركة الخليج للمخازن للمخازن ش.م.ع.ق (جي دبليو سي)، إحدى أسرع الشركات اللوجستية نمواً في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا باليوم العالمي لسلامة الأغذية 2024، وهو حملة تنظمها منظمة الصحة العالمية ومنظمة الأغذية والزراعة (الفاو) التابعة للأمم المتحدة في السابع من يونيو سنويا لنشر الوعي بأهمية سلامة الأغذية وتأثيرها على الصحة، فيما يركز اليوم العالمي لسلامة الأغذية 2024 على لفت الانتباه للحوادث المتصلة بسلامة الأغذية مع أهمية التأهّب لدرء مخاطرها المحتملة، حيث تكشف أحدث البيانات المتاحة أن الأغذية الملوثة تتسبب في أكثر من 200 مرض، فيما يُصاب شخص واحد من كل عشرة أشخاص في العالم بالمرض سنوياً جراء تناوله أغذية ملوثة.
وأكد السيد رنجيف منون الرئيس التنفيذي لشركة “جي دبليو سي” أن الشركة تتبنى أفضل المعايير العالمية لضمان سلامة الأغذية بوصفها المُزوّد الرائد للخدمات اللوجستية وسلسلة الإمداد المبردة في دولة قطر حيث تواصل تقديم الدعم اللوجستي الشامل للواردات الغذائية من حيث أخذ العينات وإخضاعها للفحص وفقًا للإجراءات التي حددتها وزارة الصحة العامة، والتخليص الجمركي متبوعة بالتخزين في غرف التبريد وصولًا إلى التوزيع. كما تضم فريقاً من خبراء مناولة الأغذية المعتمدين الذين يتمتعون بخبرة واسعة في فحص سلامة الأغذية عن قرب، ومعاينة المواد الاغذائية، وتمييز الأغذية الملوثة، أو القديمة، أو الفاسدة، في كل مرحلة من مراحل سلسلة التوريد، إلى جانب التخليص الجمركي متبوعة بالتخزين في غرف التبريد وصولاً إلى النقل والتوزيع إلى وجهات الاستخدام النهائي.
وأضاف أن الشركة لديها نظاماً صارماً لمراقبة سلامة الأغذية في المخازن وأثناء النقل باستخدام تقنيات مُتطوّرة، وتتوافق عمليات التخزين والخدمات اللوجستية مع إرشادات الأمن الغذائي والسلامة في دولة قطر وتتواكب مع أفضل الممارسات العالمية من خلال نظام متطور لمراقبة سلامة الأغذية حيث تقوم كوادر الشركة المؤهلة بإتخاذ الخطوات اللازمة لتجنب والكشف عن وإدارة المخاطر التي قد تنجم عن تضرر الأغذية والمساهمة نحو الأمن الغذائي والصحة العامة والازدهار الاقتصادي والسلامة الزراعية والتواصل مع الأسواق والتطوير المستدام. وهو ما يؤكد أن “جي دبليو سي” تضع الجودة والصحة والسلامة والأمن والبيئة على رأس أولوياتها، وتبرز أهمية هذا الأمر عند التعامل مع المخازن الغذائية والتموين.
ويجدر بالإشارة إلى المكانة الريادية للشركة في إدارة سلامة الأغذية والتي عززت من الثقة التي حصدتها من قبل منافذ البيع بالتجزئة وتوزيع المواد الغذائية في دولة قطر حيث حصلت في عام 2007 على شهادة الأيزوبحصولها على شهادة الآيزو 22000:2018 لنظام إدارة سلامة الأغذية، كما تمتلك آلية متطورة لسلسلة الإمداد المبردة التي تتيح نقل مختلف أنواع المواد الغذائية بشكل آمن وصحي، إلى جانب وضع خطط مناسبة لسلامة الغذاء لاتباعها من قبل كافة الأطراف المعنية في سلسلة التوريد.
